炭火と潮風のハーモニー！蒲郡で味わう絶品海鮮バーベキュー魚太郎に行ってきた！
昨日はあいにくの雨模様の中、ラグーナ蒲郡の「魚太郎 浜焼きバーベキュー」に行ってきました。
雨で少し残念ではありましたが、美味しい料理が楽しめました。
特に印象に残ったのは、ガーリックシュリンプと大アサリとホタテ、それに「ごろごろ野菜のアヒージョ」でした。
野菜たっぷりのアヒージョは、ちょうど良い具合に仕上げられていて、じんわりとした風味が口の中に広がり、まさにこの季節にぴったりの一品です。
それから・・・大アサリ！最高！
遠赤外線でじっくりと焼かれる新鮮な大アサリ。そのぷっくりとした身がふっくらと広がり、そこに一滴、二滴、醤油を垂らすと、じゅわっと音を立てて香ばしい匂いが立ち上る。その瞬間、まるで海の潮風が一緒に運ばれてくるかのような香りが鼻をくすぐり、口の中が一気に潤う。焼きたてのアサリを一口頬張れば、凝縮された旨味が口いっぱいに広がり、歯ごたえとともに潮の香りが押し寄せる――まさに食欲をそそる至福のひととき。
雨の中でも、海の景色を目にしながらバーベキューを楽しむのは、なかなか贅沢な時間でした。
炭火で焼き上げるホタテのプリッとした食感、そしてガーリックシュリンプの香ばしさが、潮風に乗ってさらに美味しく感じました。
ラグーナのシンボルでもある観覧車の下でのバーベキューは、屋根付きの席なので、雨の日でも問題なく楽しめました。
また、前日までの予約がおすすめですが、当日でも空いていれば入れるので、気軽に訪れることができます。
これからの季節、手ぶらで気軽に楽しめるバーベキューには最適なスポットだと思います。
次は友人たちと一緒に、お酒でも飲みながらこのバーベキューを楽しみたいな、と思っています。
何といっても、約80種もの食材から好きなものを選んで、豪快に炭火で焼くことができるのは魅力的。
特に、オープンキッチンが併設されている食材コーナーでは、
新鮮な鮮魚に串を打って味付けをしたり、
活きた貝類を割って提供してくれるので、
目の前でそのひと手間が加わるのを楽しめます。
正直なところ、地元の人間としては初めて訪れたのですが、もっと早く来ておけばよかったと感じました。
やっぱり、ビール片手に、友人たちとワイワイガヤガヤしながらの食事は最高ですよね。
次回はぜひそんな風に、より一層楽しみたいなと思います。
また、この場所は気軽に訪れられるのも魅力で、事前に予約しておけば席の確保も安心です。
次のシーズンに、また友人と集まる機会を楽しみにしています！
魚太郎
愛知県蒲郡市海陽町2丁目2-139 ラグーナテンボス フェスティバルマーケット内1F
TEL 0533-59-6668／FAX 0533-59-6661
【営業時間】
3月~10月
〈平日〉10:00～17:00（15:00受付終了）
〈土日祝〉10:00～19:00（17:00受付終了）
11月~2月
10:00~17:00(15:00受付終了)
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塾の先生として、教育者として35年間変わらず子供達に伝えてきた想いがあります。できるだけ多くの子供達に、この『NEVER STOP LEARNING』学ぶことをやめないで！というメッセージを届けたくて、今回映像クリエイターに撮影を依頼して、MV（メッセージビデオ）を作成しました。
お母さん、お父さん。保護者の皆さん！是非、お子さんと一緒にこのMVを見て頂ければと思います。そして、見て頂いた後に、お子さんと一緒に「なぜ、勉強するのか？」お子さんの未来を変える、可能性を拡げるための「学び」の本質について、話をする機会を持って頂ければと思います。
（PS)MV開始、30秒あたりから音声が小さくて聞き取りずらくなります。外での撮影で声が上手く録音できませんでした。聞き取りずらい場合は、少しボリュームを上げて視聴下さい。
守田 智司
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